Tag: cucina contadina

PAPPA AL POMODORO ALLA PISANA

PAPPA AL POMODORO ALLA PISANA

Giamburrasca ne andava matto, e Rita Pavone pure… cosa c’è di più buono della pappa al pomodoro? Pappa al pomodoro alla pisana (vegan) ingredienti: 800 GR pomodori maturi (perfetti i pisanelli, sono pomodori grinzosi, quasi rotondi ma un po’ schiacciati.. altrimenti pomodori ben maturi e polposi) carota, sedano, cipolla bianca per il battuto aglio olio extravergine di oliva sale e…

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