Tour in bicicletta da Pisa alla Fattoria San Vito La via degli acquedotti in collaborazione con Smile & Ride Vi attende un itinerario in cui il paesaggio naturale è quello della Val Graziosa, così chiamata per le sue dolci pendici e la natura rigogliosa, circondata da ulivi, vigneti e antiche chiese. Lungo il percorso attraverseremo l’incantevole borgo di Calci, in…
In toscana ogni città ha una ricetta diversa per la zuppa, ecco la ricetta della zuppa alla pisana. Il campanilismo che vede rivali città, paesi ma anche quartieri e contrade, esiste anche in tavola e così la zuppa, piatto povero della cucina contadina, può avere diverse varianti a seconda della zona in cui siete. Dalla ribollita fiorentina e senese, al…
VINI ARTIGIANALI ITALIANI, piccolo repertorio per l’anno 2019, è un libro insolito, nuovo ed affascinante, da tenere sul comodino e da degustare a piccoli sorsi… Un libro, anzi un’opera, paragonabile al vino naturale, che dà valore al tempo, che fa riflettere e assaporare la lentezza perché perdersi tra le sue pagine è un viaggio sensoriale, tra immagini, racconti, gusto e sapienza. Grazie…