Sabato 21 marzo degustazione in vigna e in cantina per festeggiare l’arrivo della primavera. Dettagli in definizione.
In toscana ogni città ha una ricetta diversa per la zuppa, ecco la ricetta della zuppa alla pisana. Il campanilismo che vede rivali città, paesi ma anche quartieri e contrade, esiste anche in tavola e così la zuppa, piatto povero della cucina contadina, può avere diverse varianti a seconda della zona in cui siete. Dalla ribollita fiorentina e senese, al…
VINI ARTIGIANALI ITALIANI, piccolo repertorio per l’anno 2019, è un libro insolito, nuovo ed affascinante, da tenere sul comodino e da degustare a piccoli sorsi… Un libro, anzi un’opera, paragonabile al vino naturale, che dà valore al tempo, che fa riflettere e assaporare la lentezza perché perdersi tra le sue pagine è un viaggio sensoriale, tra immagini, racconti, gusto e sapienza. Grazie…
I vini naturali incontrano il Monte Pisano Venerdì 22 marzo 2019 ore 21.00 Sala Consiliare del Comune – Piazza Garibaldi 1 Calci (Pisa) Oggi la primavera è un vino effervescente. Spumeggia il primo verde sui grandi olmi fioriti a ciuffi dove il germe già cade come diffusa pioggia. Vincenzo Cardarelli Venerdì 22 marzo alle ore 21.00 presso la Sala Consiliare…