SantoPietro

SANTO PIETRO 2018

Tipo di vino: IGT ROSSO TOSCANA

Certificazione: Biologica ICEA

Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot

Zona di Produzione: Calci Pisa; Località San Vito

Raccolta: metà Settembre

Vendemmia: manuale in ceste

Diraspatura: meccanica con eliminazione raspi

Interventi enologici: rimontaggi

Macerazione: sulle bucce 15-30 giorni senza lieviti aggiunti

Vinificazione: uvaggio in inox a temperatura ambiente

Maturazione: 20 mesi in tini di acciaio

Affinamento: in bottiglia

Grado alcolico: 14% Vol.

So2 totale < 40 mg/l

Bottiglie prodotte: 943

Prezzo: 12 euro

Acquista in cantina oppure ordina nel nostro SHOP con corriere in Italia. Costo spedizione 6,90 €. SPEDIZIONE GRATUITA con almeno 80 euro di acquisti. Minimo 6 bottiglie e multipli di 6. Scrivi per informazioni al 3470674838 (wapp) o  [email protected]   Le scatole possono essere ordinate miste tra vini e olio extravergine di oliva.

SPEDIZIONE PER L’ESTERO, richiedi preventivo.

Categoria: Tag: Product ID: 2825

Descrizione

In vigneto si producono uve biologiche, coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi, pesticidi in genere) e senza l’impiego di organismi geneticamente modificati. In cantina si esegue la vinificazione sulle bucce, senza utilizzare lieviti aggiunti, la chiarifica è eseguita per decantazione e travasi, senza uso di filtrazioni: per essere “naturali” anche in cantina.

Le nostre bottiglie utilizzano tappi ecosostenibili Nomacorc Select Green 300

Tecnica di conduzione: biologica e naturale

Suolo: medio impasto, argilloso a 1 metro di profondità

Densità dell’impianto: 4.500 ceppi per ha

Sistema di allevamento: cordone speronato

Resa per ettaro: 60 quintali

Concimazioni: naturali, sovescio di leguminose

Trattamenti: propoli; rame e zolfo a bassa concentrazione e coadiuvante a base di alghe.

Prezzo: 12 euro

Acquista in cantina oppure ordina nel nostro SHOP con corriere in Italia. Costo spedizione 6,90 €. SPEDIZIONE GRATUITA con almeno 80 euro di acquisti. Minimo 6 bottiglie e multipli di 6. Scrivi per informazioni al 3470674838 (wapp) o  [email protected]   Le scatole possono essere ordinate miste tra vini e olio extravergine di oliva.

SPEDIZIONE PER L’ESTERO, richiedi preventivo.